Concurso de Panadería “Pan Y Pizza”

Primer Concurso de Panadería

“Pan Y Pizza”

Los estudiantes de primer año de la carrera de Licenciatura en Gastronomía de la Universidad Loyola, organizaron el 1er Concurso de Panadería denominado “Pan y Pizza”, fue así qué el día jueves 20 de abril del presente a partir de las 10 de la mañana, en predios de la Universidad Loyola en Bajo Següencoma se llevó a cabo este evento gastronómico de panadería.

Se pudo ver el esmero y dedicación que pusieron los estudiantes en la presentación culinaria que hicieron, demás está decir que los sabores fueron excepcionales.  Entre las delicias que presentaron tuvimos una variedad de panes, pizzas y hamburguesas.

Todas las Autoridades de la Universidad estuvieron invitados a degustar el trabajo de los estudiantes de Gastronomía hicieron.

El jurado que fue responsable de evaluar a los concursantes, estuvo compuesto por chefs de la “Asociación de Chefs de Bolivia” (ACB) todos ches profesionales y expertos: la Chef Anahi Reyes presidente de la ACB La Paz, la Chef Daniela Lara propietaria de la empresa Fresch Cuisine y el Chef Pablo Grossman Director de Alimentos y Bebidas - Chef Ejecutivo del Hard Rock, conocido café de esta ciudad.

La Paz, abril de 2023

L.V.R.H.