Jóvenes Investigadores
En fecha 14 de noviembre de 2018 el Vicerrectorado de Internacionalización y Cooperación lanzó la Convocatoria de Becas Jóvenes Investigadores 2019 del Programa de Cooperación 07 de la Universidad de Valencia, destinadas a investigadores de Países en Desarrollo.
El Vicerrectorado de Investigación y Postgrado a través de la Dirección de Investigación postuló a la Srta. Licenciada en Ingeniería de Producción de Alimentos Magaly Solíz Callata para que continuara con la Investigación del Tema de Tesis la “Elaboración de un Suplemento en Barra con Alto Contenido en Fibra a Través del Cultivo de un Fruto Silvestre del Departamento de La Paz Como es el PAQUÍO (Hymenaea courbaril).
La propuesta para continuar con el presente trabajo es “Caracterización físico-química de alimentos crudos y procesados, provenientes de especies silvestres para determinar sus propiedades bioactivas”.
En fecha 27 de diciembre de 2018, la postulante recibió carta de aceptación que señala: “Habiendo revisado los antecedentes de su trabajo y propuesta hacía nuestro departamento, vemos que se encuentra dentro de las Líneas de Investigación del Grupo Nutraliment”.
La misma está firmada por la Dra. María José Esteve Mas, que es la tutora del trabajo y participara como investigadora visitante.
El tiempo de su estancia en la Universidad de Valencia será de tres meses del 29 de marzo al 29 de junio.
Esta beca muestra el potencial que tienen los alumnos de la Universidad Loyola en su formación profesional.
Deseamos éxito a la Srta. Ingeniera Magaly Solíz Callata.
Ing. Juan A. Morales V.
DIRECTOR DE INVESTIGACIÓN
La Paz, marzo de 2019
